Recettes

Le menu de la semaine

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	Midi	Soir
Lundi	Endives poire et roquefort Quiche lorraine Gâteau marbré et crème anglaise	Salade de pommes au curry Steak Petits pois aux lardons Fromage blanc et crème de marron
Mardi	Soupe aux poireaux et céleri Lasagnes au saumon Banane	Carottes à l'orange Saucisse Poêlée de chou à l'ail Riz au lait caramélisé
Mercredi	Bâtonnets de crabe aux endives Paella végétarienne (riz, haricot, coco) Champignons, tomates et poivrons Mandarines	Salade d’épinards au parmesan Escalope de veau à la milanaise Torsades Yaourt aux fruits
Jeudi	Chou-fleur sauce yaourt, ciboulette Chili con carné et riz Grenade	Salade Quiche au haddock et poireaux Panacotta au caramel
Vendredi	Velouté de tomates Poulet aux pois cassés et aux olives Kiwi Céleri râpé	Andouillette au vin blanc Ecrasée de pommes de terre à l'ail Crème brûlée à la chicorée
Samedi	Terrine de légumes Camembert frit Mâche et pommes persillées Poire	Salade verte Galette complète au poulet Poulet, oignon-sauce béchamel) Petit-suisse
Dimanche	Radis Rôti de porc Curry de légumes au lait de soja Crumble aux poires et aux céréales	Poêlée de calmar et tomates Spaghetti Fromage Fruit

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Mme Carotte présente les recettes

Pour répondre à l’éternelle question « On mange quoi ? » chaque semaine vous trouverez des menus (entrée, plat, dessert) ainsi que 2 nouvelles recettes. Vous pourrez consulter les dernières recettes publiées et les recettes préférées des blogueurs.

Les dernières recettes

Vos recettes préférés

Zoom sur les aliments

Le tapioca

Utilisé pour donner de la consistance aux soupes et aux veloutés de légumes, le tapioca peut aussi être proposé en entremet, cuit dans du lait sucré. Exempt de gluten, il peut être consommé par les bébés dès 6 mois.

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Tests & quiz

Connaissez-vous les épices ?

Elles permettent de cuisiner des plats hauts en couleurs et forts en goût. Grâce à elles, on peut avoir la main plus légère sur le sel et les matières grasses. Mais que savez-vous des épices ?

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