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Découvrez On mange quoi ?, l'espace diététique de La Mutuelle Générale

Dossiers

Pour tout savoir sur des sujets d'actualités pour une alimentation équilibrée de vos enfants consultez nos dossiers nutrition.

Recettes

Découvrez des menus et des recettes équilibrés à cuisiner pour toutes la famille.

Tests et Quiz

Testez vos connaissances avec les tests et quiz sur la nutrition et la diététique.

L'encyclopédie

L'encyclopédie de l'espace diététique On mange quoi ?, rédigée avec le concours du service nutrition de l'Institut Pasteur de Lille, vous permettra de trouver les réponses à toutes vos questions sur :

Recettes de la semaine
Bâtonnets de crabe aux endives

Grâce aux endives, cette entrée fournit de bonnes proportions de fibres, de potassium, et de vitamines B. Elle apporte aussi les protéines provenant des bâtonnets de crabe et du poulet. Pour des enfants ayant entre 3 et 10 ans, ce mets peut servir de plat principal.

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Verrine à la mangue

La mangue est riche en vitamines C et E, et en bêta-carotène (provitamine A). Puisqu’elle compte parmi les fruits exotiques, il est recommandé d’attendre l’âge de 1 an pour introduire la mangue dans l’alimentation d’un jeune enfant.

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Recette magique
Dips de poulet et sauce au fromage frais
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Zoom sur les aliments
Le tapioca

Utilisé pour donner de la consistance aux soupes et aux veloutés de légumes, le tapioca peut aussi être proposé en entremet, cuit dans du lait sucré. Exempt de gluten, il peut être consommé par les bébés dès 6 mois.

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Tests & quiz
Connaissez-vous les épices ?

Elles permettent de cuisiner des plats hauts en couleurs et forts en goût. Grâce à elles, on peut avoir la main plus légère sur le sel et les matières grasses. Mais que savez-vous des épices ?

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