Tranchez les tomates. Epépinez les poivrons et coupez-les en petites lanières.
Faites revenir 1 oignon dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Ajoutez la pulpe d’ail.
Ajoutez les poivrons puis les tomates.
Assaisonnez avec des herbes de Provence si vos enfants sont petits. Pour les plus grands à partir de 11 ans, vous pouvez ajouter une pointe de couteau de piment pour leur faire découvrir cette saveur typique de la cuisine méditerranéenne.
un service de La Mutuelle
Générale pour vous apporter
les clés d’une alimentation
équilibrée.
Alors suivez le guide
et bon appétit !
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