Recettes magiques

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Le château de tomates mozzarella

Les vacances, c’est pour bientôt ! Alors en attendant de pouvoir faire de vrais châteaux de sable, voici une recette rigolote pour construire un château… de tomates ! A l’attaque !

Il te faut :

Pour 4 personnes

•    4 tomates
•    2 boules de mozzarella
•    4 cuillères à soupe d’huile d’olive
•    4 brins de basilic
•    Sel et poivre

Prépare la recette avec tes parents !

1. Ebouillante les tomates pendant 1 minute, puis épluche-les.

2. Découpe-les en tranches pas trop épaisses.

3. Egoutte les boules de mozzarella et tranche-les finement.

4. Après avoir lavé le basilic, hache-le avec des ciseaux.

5. Construis ton château : une tranche de tomate, une tranche de mozzarella, et ainsi de suite…

6. Arrose ta construction d’un filet d’huile d’olive. Ajoute du sel, du poivre et le basilic.

 

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