▪ 200 g de jambon en dés
▪ 2 œufs
▪ 150 g de farine
▪ 50 g de gruyère râpé
▪ 40 cl de lait
▪ 20 g de beurre
▪ Sel, poivre
1- Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
2- Beurrez un plat allant au four et parsemez le fond de dés de jambon.
3- Dans un saladier, mélangez les œufs et la farine puis le sel, le poivre, le gruyère râpé et le lait.
4- Une fois que le mélange est bien homogène, versez-le sur les dés de jambon.
5- Mettez au four 35 minutes.
6- Servez le clafoutis tiède.
un service de La Mutuelle
Générale pour vous apporter
les clés d’une alimentation
équilibrée.
Alors suivez le guide
et bon appétit !
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