Le Menu de la semaine


	Midi	Soir

Lundi	Salade verte Bœuf bourguignon Polenta Fromage blanc au miel	Champignons à la grecque Quiche oignons-lardons Tranches d'ananas

Mardi	Velouté potiron et croûtons Foie de veau, vinaigre balsamique Flan de carottes au gingembre Clémentines	Salade frisée Œufs cocotte aux brocolis et tomates séchées Pain de campagne Yaourt aux fruits

Mercredi	Radis à la croque-au-sel Filet de cabillaud en papillote sur lit de poireaux Riz pilaf Fromage	Tortilla au poulet Laitue, maïs, gruyère, sauce mexicaine Pamplemousse gratiné au sucre de canne

Jeudi	Betteraves au maïs Gratin d'endives au jambon Litchis	Céleri râpé aux noix Soufflé au reblochon Mousse au chocolat

Vendredi	Taboulé citronné Côtelettes d’agneau poêlées aux herbes Haricots verts Faisselle à la gelée de groseilles	Mâche aux pignons Flamiche aux oignons Compote pomme-poire

Samedi	Salade pois chiches et tomates Steak haché Haricots au beurre persillé Petits-suisses	Millefeuille de foie gras et poire Dinde aux fruits secs Riz créole Charlotte mangue et papaye

Dimanche	Verrine avocat-crevettes Noix de Saint-Jacques sur purée de châtaignes Fromage Pamplemousse meringué	Filet mignon de porc au cidre Riz aux champignons Yaourt nature Mandarines

Carnet de Recettes

un service de La Mutuelle
Générale pour vous apporter
les clés d’une alimentation
équilibrée.

Alors suivez le guide
et bon appétit !