1. Pelez et émincez l’oignon et l’ail. Lavez les carottes sous l’eau courante, pelez-les, coupez-les en très fines rondelles.
2. Dans une cocotte, faites dorer oignon, ail et carottes avec l’huile. Ajoutez la tablette de bouillon diluée dans 800 ml d’eau et la sauce de soja. Couvrez, laissez cuire 5 minutes. Ajoutez les champignons et les crevettes, poivrez. Reprenez la cuisson 5 minutes.
3. Saupoudrez de coriandre. Ajoutez les nouilles. Reprenez la cuisson 1 minute, puis hors du feu à couvert, laissez les nouilles gonfler pendant 4 minutes.
un service de La Mutuelle
Générale pour vous apporter
les clés d’une alimentation
équilibrée.
Alors suivez le guide
et bon appétit !
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