1. Préchauffer votre four à 180°C (th. 6).
2. Epluchez les pommes, ôtez le cœur et découpez-les en petits cubes.
3. Faites fondre le beurre dans une large poêle et déposez-y les morceaux de pommes.
4. Ajoutez le sucre, les raisins secs et la cannelle, mélangez.
5. Faites fondre doucement les pommes sans cesser de remuer pendant 10 à 15 minutes.
6. Répartissez la fondue de pommes au centre des 4 feuilles de brick.
7. Fermez les aumônières à l’aide de cure dent ou de ficelle.
8. Enfournez 10 minutes et dégustez chaud ou tiède.
un service de La Mutuelle
Générale pour vous apporter
les clés d’une alimentation
équilibrée.
Alors suivez le guide
et bon appétit !
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