Les snacks pour enfants

Caractéristiques nutritionnelles

Les snacks contiennent des protéines et des lipides qui proviennent du fromage, et des glucides complexes qui constituent les gressins.

Leur apport en protéines est moyen : les fromages frais ou fondus ne pas très riches comparés aux fromages affinés.

L’apport de lipides est proche de 20 % : il s’agit majoritairement d’acides gras saturés, dont l’excès contribue à l’augmentation du taux de cholestérol sanguin : il ne faut pas en abuser en cas d’hypercholestérolémie ou de surpoids.

Ces snacks fournissent du calcium essentiel à la santé osseuse, en quantité moyenne.

Ils apportent des vitamines A, B2, et B12 en proportions notables.

 

À savoir : ils sont assez salés. Leur consommation n’est pas conseillée en cas d’hypertension artérielle ou de régime contrôlé en sel.

Choisir

Vérifiez la date Limite de consommation (DLC) indiquée sur l’emballage.

Conserver

Les snacks sont à placer au réfrigérateur à côté des produits laitiers.

Préparer

Les snacks peuvent constituer parfois un goûter en alternance avec le pain, car ils apportent des glucides complexes (amidon) et du calcium, des nutriments nécessaires aux enfants.

Repères de consommation

Les snacks fromagers peuvent être introduits dans l’alimentation à partir de 3 ans.
Ils sont destinés aux jeunes enfants, auxquels une barquette (de 35 g) suffit.

Valeurs nutritionnelles