Test

Mon enfant consomme-t-il suffisamment de fruits et légumes ?

Cinq fruits et légumes par jour… C’est la recommandation du Programme National Nutrition Santé (PNNS) valable pour tous, petits et grands ! Motif : ces aliments fournissent un cocktail de bons nutriments tels que la vitamine C ou les polyphénols anti-oxydants, essentiels à la santé. La plupart des enfants sont plus ou moins loin du compte. Est-ce le cas du vôtre ?

Au petit-déjeuner, votre enfant consomme un fruit, cru ou cuit, ou boit un jus de fruit pur :
Au déjeuner, il mange des crudités, de la salade, de la soupe ou des légumes cuits :
Au déjeuner, il mange un fruit, cru ou cuit (y compris sous forme de dessert : compote, tarte, clafoutis, crumble…) :
Au goûter, il boit un jus de fruit pur ou il consomme un fruit, cru ou cuit :
Au dîner, il mange des crudités, de la salade, de la soupe ou des légumes cuits :
Au dîner, il mange un fruit, cru ou cuit (y compris sous forme de dessert) :
Il lui arrive de manger un fruit durant la journée quand, par exemple, il a un creux :
Mme Carotte présente les tests et quiz

Que connaissez vous des légumes et des vitamines ? Votre enfant mange-t-il trop gras ? Est-il bien hydraté ? Tous les mois venez jouer et tester vos connaissances sur la diététique.

Recettes de la semaine
Gaufres de petits pois

La gaufre aux petits pois permet de faire découvrir ces légumes aux enfants. Elle peut leur être proposée dès l’âge de 2 ans. Grâce aux petits pois, elle fournit des fibres et du potassium. Comportant œufs, jambon, lait et fromage frais, elle est riche en protéines. Pour les moins de 5 ans, il n’est pas nécessaire de prévoir en plus de la viande ou du poisson dans la journée.

Lire la recette
Purée verte petits pois/laitue

Le petit pois est un légume riche en potassium, calcium, fer, bêta-carotène (provitamine A), vitamines C, B1, B2, B9. Comme il contient beaucoup de fibres, pour un bébé, il est préférable de l’associer à un légume peu fibreux tel que la salade verte ou la courgette.

Lire la recette
Recette magique
Le sac à fruits
 Voir la recette