Recette magique
Le château de tomates mozzarella
Les vacances, c’est pour bientôt ! Alors en attendant de pouvoir faire de vrais châteaux de sable, voici une recette rigolote pour construire un château… de tomates ! A l’attaque !
Il te faut :
Pour 4 personnes
• 4 tomates
• 2 boules de mozzarella
• 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 4 brins de basilic
• Sel et poivre
Prépare la recette avec tes parents !
1. Ebouillante les tomates pendant 1 minute, puis épluche-les.
2. Découpe-les en tranches pas trop épaisses.
3. Egoutte les boules de mozzarella et tranche-les finement.
4. Après avoir lavé le basilic, hache-le avec des ciseaux.
5. Construis ton château : une tranche de tomate, une tranche de mozzarella, et ainsi de suite…
6. Arrose ta construction d’un filet d’huile d’olive. Ajoute du sel, du poivre et le basilic.
