Les plats cuisinés

L’homme est omnivore par nature, son alimentation doit être variée en puisant dans tous les groupes alimentaires disponibles. Produits laitiers, produits céréaliers, fruits, légumes, légumineuses, féculents, aliments riches en protéines doivent figurer au menu. Mais comment faire si l’on ne sait pas ou si l’on n’a pas le temps de cuisiner ?
La solution des plats cuisinés paraît tentante mais comment les choisir ? Souvent critiqués par les professionnels de santé, sont-ils réellement « mauvais » pour la santé ? Concilier plaisir de manger, équilibre alimentaire et cuisine rapide est possible si l’on sait sélectionner les bons produits.