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Exemples de menus équilibrés pour les 4-6 ans
Produits laitiers, protéines, fruits et des légumes… Voici quelques exemples de menus équilibrés pour votre enfant.
De 4 à 6 ans, quatre repas quotidiens sont recommandés. Le petit-déjeuner est particulièrement important chez les jeunes enfants qui ont très peu de réserves énergétiques.
L’exemple de menus équilibrés ci-dessous correspond aux apports nutritionnels conseillés à un enfant de 5 ans. Lorsque les portions sont différentes, les premières sont pour les filles, les secondes pour les garçons.
Le petit-déjeuner :
• 50 à 60 g de pain (1/5 à 1/4 de baguette) tartiné de beurre, ou 40 à 50 g de céréales du petit-déjeuner.
• 150 ml (1 petit bol) de lait demi-écrémé avec 1 cuillère à café de poudre chocolatée.
• 1 fruit, par exemple 1 clémentine ou 1 kiwi (tous deux riches en vitamine C).
Le déjeuner :
• Crudités de saison (au moins 50 g) avec 1 cuillère à café d’huile (colza, noix, olive).
• 50 g de viande ou de poisson (par exemple, un 1/2 filet de colin), ou 1 œuf.
• 100 g de féculents (3 cuillères à soupe) : riz, pâtes, semoule… avec 1 noisette de beurre ou
1 cuillère à soupe de crème.
• 30 g de fromage (l’équivalent d’1/8 de camembert).
• 1 fruit cuit maison ou 1 compote industrielle sans sucres ajoutés.
• 20 g de pain (1 tranche).
Le goûter :
• 30 à 40 g de pain (2 tranches) avec 15 à 20 g de chocolat (3 à 4 carrés) ou 2 cuillères à café de confiture, ou 40 à 50 g de biscuits (l’équivalent de 5 à 6 petits beurres).
• Selon l’appétit, 1 fruit de saison.
Le dîner :
• Soupe de légumes ou crudités de saison avec 1 cuillère à café d’huile (colza, noix, olive).
• 100 g de féculents (3 cuillères à soupe) et 100 g de légumes cuits avec 1 noisette de beurre ou 1 cuillère à soupe de crème (par exemple, une purée mixte pomme de terre/carotte ou brocoli).
• 1 yaourt ou 2 petits suisses 20 % de MG, natures ou légèrement sucrés (1 cuillère à café de sucre).
• 1 fruit de saison.
Remarque : les plats doivent être très peu salés et demeurer fades pour les adultes.